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Estufa con 6 quemadores, horno, plancha de 2’ freidor y gratinador CG-61 PDFG REV-03

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Descripción

Características Generales:
Costados y frente en acero inoxidable
Patas de 4” en acero inoxidable con certificación NSF Válvulas de gas certificadas por CSA
Termostato de seguridad para el horno.

Horno
Interior de acero inoxidable.
2 parrillas cromadas a niveles diferentes
Capacidad calorífica de 20,000 btu/hr
Medidas interiores: 665 frente x 580 fondo x 365 altura (mm). Termostato de 300° a 100° C

Plancha
Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario Quemadores aluminizados con capacidad de 20,000 btu/hr Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.

Parrillas
Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor
Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.

Gratinador
Gratinador bajo la plancha con parrilla cromada y charola de acero inoxidable.

Freidor
Quemador porcelanizado de 8,500 btu/hr.
Inserto de una sola pieza para trabajar con 4 lts.

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