Fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430
MÚLTIPLE TURBO PETIT
freidora con tina de acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad de 6.5 litros de aceite, medida interior:
1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:
1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido
zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
1 válvula de drenado de 1” de ø.
plancha:
cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m.
2 quemadores tubulares en acero inoxidable.
gratinador:
1 gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.
asador
1 parrilla reversible área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.350 m.
1 quemador tubular en acero inoxidable.
parrilla
2 quemadores octagonales con tapa desmontable.
2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
3 charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
horno con medida interior de:
2 parrillas niqueladas dentro del horno.
1 quemador tubular en acero inoxidable.
puerta de horno con cierre hermético.
1 gabinete con puerta bajo la plancha.
4 patas tubulares niveladoras en a.inox.
medidas exteriores totales:
peso: 217 kg.
incluye kit de espreas para conversión de gas.