Fabricada totalmente en lámina de acero aluminizado
MÚLTIPLE TURBO MASTER
freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad de 8 litros de aceite, medida interior:
1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior:
1 quemador recuperación inmediata.
zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 parrilla niquelada para captar residuos.
1 válvula de drenado de 1” de ø.
plancha:
cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área util de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
2 quemadores tipo “u” en acero inoxidable.
gratinador:
1 gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
1 charola para captar los escurrimientos.
asador:
1 parrilla reversible área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m.
cama de piedra refractaria.
1 charola para captar escurrimientos.
1 quemador tipo “u” en acero inoxidable.
parrilla:
4 quemadores octagonales con tapa desmontable.
2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
1 charola en la parrilla para captar escurrimientos.
1 horno grande con medida interior de:
puerta de horno con cierre hermético.
2 parrillas niqueladas dentro del horno.
1 quemador tubular en acero inoxidable.
1 gabinete con puerta bajo el gratinador.
4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
medidas exteriores totales:
peso: 320 kg.
incluye kit de espreas para conversión de gas.