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HORNO DE CONVECCIÓN CON VAPOR YXD-4A – CRT

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Descripción

Descripción: • Convección con vapor. • Puede gratinar, cocinar, calentar, fermentar. • Apertura de puerta en dos tiempos para mayor comodidad. • Puerta transparente permite monitorear la cocción. • Doble cristal templado en puerta aíslan mejor. • 3 elementos de calentamiento y 2 abanicos hacen una cocción más uniforme. • Alarma sonora indica el nal de la cocción. • 4 Charolas de aluminio incluidas. • Luz interior. • Protección contra variaciones de voltaje protegen sus componentes. • Diseñado para encastrar o colocar sobre mostrador.

Especificaciones técnicas: • Acero Inoxidable 430 exterior • Acero esmaltado interior • Acepta 4 charolas 440x320mm • Temperatura ajustable de 50 a 300°C • 600mm frente, 530mm fondo, 570mm alto • Cámara interna de 460x380x360mm • 2.67+2kW, 220v/2F/60Hz

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