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Salamandra ISE-CG – Delta

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Descripción

Salamandra ISE-CG / Delta
“Ideal para gratinar, asar, dorar y tostar cualquier platillo”.

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DESCRIPCIÓN.- Salamandra CG Dimensiones: 0.835 frente x 0.465 fondo x 0.450 mts. alto. También es útil usarla en la zona de despacho para calentar loza y recalentar platillos para el servicio.
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CAPACIDAD.-. Gran cupo en la cabina y 6 quemadores de fundición con gran capacidad calorífica para gratinar con máxima eficiencia y rapidez sus platillos.
Salamandra ISE-CG
RESISTENCIA.- Charolas recolectoras totalmente desmontables Fácil mantenimiento por su frente de controles desmontable y calidad de componentes.
Image courtesy of Alanna Taylor Tobin | The Bojon Gourmet
POTENCIA.- Capacidad térmica de 15,345 Kcal./hr, 60,890 BTU, presión de trabajo 28 gms/cm², tubo de alimentación de 3/4 de ø, utiliza gas L.P.

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